Một nghiên cứu mới đây vừa cho thấy chiết xuất thảo mộc Astragalus polysaccharides từ cây hoàng kỳ có thể kích thích khả năng miễn dịch của tôm thẻ chân trắng giúp tôm tiêu diệt mầm bệnh.
Ứng dụng của Astragalus polysaccharide trong nuôi trồng thủy sản

Astragalus polysaccharides (APS), trích xuất từ gốc của cây Hoàng Kỳ (Astragalus membranaceus), một loại thảo mộc dược liệu truyền thống trong y học cổ truyền.

Trong nuôi trồng thủy sản đã có nhiều ứng dụng của chiết xuất từ cây hoàng kỳ như: Sử dụng chiết xuất từ cây hoàng kỳ để phòng ngừa bệnh gan thận mủ do vi khuẩn (Edwardsiela ictaluri) trên cá tra, (Nguyễn Hồng Loan, 2010).

Tăng cường miễn dịch của tôm thẻ

Rễ hoàng kỳ là một loại dược liệu phổ biến trong y học cổ truyền

Trong nuôi tôm, Astragalus polysaccharides có thể được sử dụng như một phụ gia thức ăn an toàn và hiệu quả. Liều tối ưu của Astragalus polysaccharides đối với tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương được cho là 0,2 g/kg dựa trên kết quả của nghiên cứu của Z.-Q. Chang và cộng sự (2017).

Nghiên cứu trước đây của Qianqian Zhai (2018) cũng đã cho thấy trong các nhóm phối hợp thuốc Astragalus polysaccharides (APS) và florfenicol (FFC) bổ sung trong chế độ ăn có tác dụng hiệp đồng đối với khả năng miễn dịch của tôm thẻ và kháng bệnh sau khi thử thách với chủng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus (VP AHPND ) gây AHPND.

Tăng cường miễn dịch của tôm thẻ

Chlorogenic acid là một nhóm hợp chất polyphenol hình thành thông qua liên kết ester giữa quinic acid với các trans-cinnamic acid có nhiều trong hạt cà phê. Nghiên cứu trước đây Yun Wang (2015) đã cho thấy chlorogenic acid CGA – có tác dụng điều biến kép đối với khả năng chống oxy hóa của tôm thẻ chân trắng và có thể là một phụ gia thức ăn tiềm năng có thể nâng cao sức đề kháng của tôm trước các áp lực môi trường.

Dưới đây là kết quả thí nhiệm của Yanjun Ding và cộng sự đăng trên Fish & Shellfish Immunology 30/10/2020 về đáp ứng miễn dịch của tôm thẻ chân trắng khi bổ sung chiết xuất thảo dược Astracalus polysaccharides vào chế độ ăn.

Nghiên cứu này đánh giá tác dụng chiết xuất thảo dược Astragalus polysaccharide (APS) kết hợp với chlorogenic acid (CGA) và berberine (BBR) lên hệ miễn dịch của tôm thẻ chân trắng.

Bốn công thức thảo dược đã được chọn cho các thí nghiệm cho ăn và ảnh hưởng của chúng đối với khả năng miễn dịch và tổn thương trên phân tử sinh học của tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei đã được nghiên cứu.

Tăng cường miễn dịch của tôm thẻ

Astragalus polysaccharides giúp tăng cường miễn dịch trên tôm thẻ. Ảnh: Darryl Jory

Thử nghiệm trong ống nghiệm cho thấy sự kết hợp của APS + BBR và sự kết hợp của APS + CGA có tác dụng tăng cường miễn dịch của tôm thẻ mạnh mẽ và không có tổn thương màng lysosome của tế bào máu tôm.

Sau đó, thí nghiệm cho ăn được tiến hành để tìm nồng độ tối ưu hóa của các hợp chất chiết xuất từ thảo dược khi bổ sung vào chế độ ăn . Trong nghiên cứu này là sự kết hợp của 0,5g APS/kg và 0,5g CGA/kg thức ăn, được sử dụng trong 6 ngày sau đó là 6 ngày cho ăn theo chế độ ăn bình thường. Kết quả chỉ ra rằng (0,5g APS/kg + 0,5g CGA/kg thức ăn) cho thấy tổng số lượng huyết cầu cao hơn, hoạt động thực bào, hoạt động kháng khuẩn và hoạt động tiêu diệt vi khuẩn trong 6 ngày cho ăn và không có tổn thương phân tử sinh học sau 6 ngày sau khi ngừng thuốc.

Do đó, công thức chất kích thích miễn dịch thích hợp trong nghiên cứu này là sự kết hợp của 0,5g APS/kg + 0,5gCGA/kg thức ăn, được sử dụng trong 6 ngày sau đó là 6 ngày cho ăn với chế độ bình thường.

In vitro and in vivo immunologic potentiation of herb extracts on shrimp (Litopenaeus vannamei) by Yanjun Ding, Luqing Pan, Guorui Gao, Hui Huang.

Nguồn: Tép Bạc

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

27/11/2023

OIC NEW vinh dự nhận được giải thưởng tại Hội thi sáng tạo kĩ thuật Thành phố Hà Nội lần thứ nhất năm 2022-2023: Ứng dụng công nghệ nano trong phòng bệnh cho Tôm

Tối 16-10, tại Hà Nội, Ban tổ chức Hội thi Sáng tạo kỹ thuật thành phố Hà Nội lần thứ I – năm 2023 đã...
ĐỌC TIẾP

27/11/2023

Sản phẩm Nano Milk Thistle ( Tôm tím) được tôn vinh là Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích năm 2023

TTTĐ – Tối 17/11, tại phố đi bộ Trịnh Công Sơn, Ủy ban Mặt trận tổ quốc Việt Nam thành phố Hà Nội và Sở...
ĐỌC TIẾP

24/11/2023

Nhà sáng chế trẻ Lưu Hải Lân: Top 1 Kỷ lục nhà sáng chế trẻ có nhiều đơn sáng chế trước 18 tuổi năm 2023.

Từng đạt giải nhất cuộc thi Học sinh sinh viên (HSSV) với ý tưởng khởi nghiệp năm 2019 (SV-Startup 2019) khối học sinh phổ thông...
ĐỌC TIẾP

26/10/2023

HỘI THẢO KHOA HỌC: GIẢI PHÁP THÚC ÐẨY PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TRÊN ÐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI TRONG BỐI CẢNH MỚI

Thứ 4, ngày 25 tháng 10 năm 2023, tại Phòng Hội thảo, tầng G, nhà A1, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân số 207...
ĐỌC TIẾP

26/10/2023

Techfest Hanoi 2023: Kết nối Vùng Thủ đô sáng tạo và phát triển

Ngày hội Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Vùng Thủ đô năm 2023 là một trong những hoạt động trọng tâm góp phần tạo động...
ĐỌC TIẾP

09/10/2023

Hội nghị khoa học toàn quốc: Bỏng, liền vết thương và phẫu thuật tạo hình, thẩm mỹ-tái tạo

Hội nghị là cơ hội để các nhà khoa học công bố kết quả nghiên cứu mới; đồng thời là diễn đàn giao lưu, trao...
ĐỌC TIẾP

19/08/2023

OIC NEW: Tốc độ công bố nghiên cứu khoa học vượt trội, được định giá hàng chục triệu Đô la Mỹ

Công ty Cổ phần Công nghệ mới Nhật Hải (OIC NEW), một doanh nghiệp nổi tiếng về số lượng công trình nghiên cứu và ứng...
ĐỌC TIẾP

16/06/2023

THÔNG BÁO QUAN TRỌNG VỀ VIỆC ĐẠI LÝ PHÁ GIÁ VÀ NGUY CƠ HÀNG KÉM CHẤT LƯỢNG, KHÔNG RÕ NGUỒN GỐC

Kính gửi Quý Khách hàng, Quý đại lý, Nhà phân phối, OIC New xin gửi tới Quý Khách hàng thông báo quan trọng liên quan...
ĐỌC TIẾP
Contact Me on Zalo