Tinh bột nghệ chỉ chứa 3% curcumin liệu có hiệu quả trong điều trị bệnh?

Từ hàng nghìn năm nay, y học phương Đông luôn coi trọng nghệ vàng vì công dụng chữa trị nhiều loại bệnh. Các chế phẩm từ nghệ như bột nghệ hoặc tinh bột nghệ đều là dược liệu tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra: trong tinh bột nghệ chỉ chứa khoảng 3% Curcumin và cơ thể hấp thụ Curcumin từ dạng bột này chỉ đạt 2-3%. Vậy tinh bột nghệ liệu có thực sự mang lại hiệu quả chữa trị bệnh hay không?

Bột nghệ và tinh bột nghệ

Tinh chất Curcumin trong củ nghệ đã được các nhà khoa học khẳng định có hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh mạn tính, nan y như: ung thư, viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm gan,…

Khi rửa sạch nghệ tươi, thái nhỏ, đem phơi dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô rồi say nhỏ, tạo sản phẩm bột nghệ – chỉ chứa 0,3% curcumin, còn 99,7% là acid, tinh dầu, nhựa và tạp chất.

Nếu nghệ được xay nhuyễn khi còn tươi, lọc bỏ xơ, phần nước đã lọc được để lắng, rồi đem phơi hoặc sấy khô, được sản phẩm tinh bột nghệ – cũng chỉ chứa 3% Curcumin. Do vậy, muốn đạt được hiệu quả điều trị, người dùng phải sử dụng từ 120-160g tinh bột nghệ mỗi ngày. Đây là liều dùng quá cao, khiến bệnh nhân không thể chịu đựng được mùi vị khó chịu, cảm giác buồn nôn, khó tuân thủ và chi phí cao.

Hơn nữa, khi dùng bột nghệ hoặc tinh bột nghệ theo đường uống, Curcumin chỉ hòa tan một phần rất nhỏ vào các dịch thể của ống tiêu hóa, chỉ 7 – 10% Curcumin được hấp thu vào máu, lại bị chuyển hóa nhanh qua gan, làm cho khả năng cơ thể hấp thu Curcumin thực tế chỉ đạt 2-3%. 

Có chế phẩm Curcumin thực sự hiệu quả?

Gần đây các nhà khoa học đã nghiên cứu và ứng dụng nhiều phương pháp giúp cơ thể gia tăng khả năng hấp thụ Curcumin như: bổ sung các chất phụ trợ bioperine, tổng hợp đồng phân, tạo phức chelat của Curcumin với các kim loại… Trong đó, công nghệ nano là một trong những phương pháp tiên tiến nhất và mang lại hiệu quả vượt trội hơn cả.

Theo PGS.TS Lê Văn Thảo, Nguyên Giám đốc bệnh viện ung bướu Hà Nội – PCT thường trực Hội ung thư Hà Nội: “Nano curcumin dạng dung dịch có tác dụng với người bị viêm loét dạ dày, đại tràng, men gan cao, đã được đúc kết theo y học phương Đông. Đặc điểm của Nano curcumin này là hỗ trợ điều trị ung thư và khi bệnh nhân ung thư được điều trị bằng những phương pháp đặc hiệu”.

Liquid Nano Curcumin OIC được cấp Bằng sáng chế số 16095, là một trong những sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm FDA (Hoa Kỳ).

Liquid Nano Curcumin OIC chiết xuất từ nghệ chứa các Nano Curcumin có kích thước siêu nhỏ < 39 nm, trong mỗi hạt lại chứa hàm lượng Curcumin trên dưới 11,2 %.  Các hạt này vô cùng bền vững trong môi trường dung môi nên dễ dàng hòa tan 98% trong nước, đạt độ hấp thu tới 95% so với Curcumin thông thường, giúp thẩm thấu vào máu nhanh chóng, phát huy tối đa hiệu quả trong hỗ trợ điều trị các bệnh lý: ung bướu; viêm loét dạ dày, tá tràng; giải độc và bảo vệ gan; làm đẹp, phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh,… Do đó, người dùng không cần phải uống nhiều nhưng hiệu quả đem lại thực sự vượt trội.